gastronomie (ardeche)

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape, restaurant Michelin : Réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Bistrot Gaby, une tradition culinaire revisitée. Vous trouverez des produits choisis simplement cuisinés chaque jour avec grand soin pour votre plaisir gourmand, dans une ambiance décontractée. Une qualité sans frime ni falbalas, du simple, du bon, du vrai. En hommage à Gabrielle Rey, cuisinière, épouse de Jean Rey, agriculteur, tous deux aubergistes, parents d'Arlette, la grand mère de Jane Gleize. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. POSTE A POURVOIR dès le 11 février 2026 : EN TANT QUE Responsable de salle Vous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

KINUGAWA - Pour renforcer la brigade de salle du restaurant japonais haut de gamme Kinugawa, nous recherchons un/e Runner. En tant que Runner, vous êtes un acteur essentiel de la qualité de service fournie à notre clientèle et contribuez à offrir une expérience fidèle à nos standards de l'établissement. Missions principales: Assurer l'acheminement des plats de la cuisine à la salle avec précision, élégance et rapidité * Contrôler la conformité des mets avant service (esthétique, température, dressage, cohérence avec le menu) * Collaborer étroitement avec la brigade de cuisine et l'équipe de salle afin de garantir une parfaite synchronisation du service * Participer activement à la mise en place des tables et des offices selon les standards de la maison * Assister les chefs de rang pendant le service (service du pain, de l'eau, débarrassage, anticipation des besoins clients) * Veiller en permanence à la propreté, à l'ordre et à l'harmonie de la salle et des espaces de service * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes de l'établissement Responsabilités: - Garantir la fluidité du service - Contribuer à l'image d'excellence[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez L'Auberge Saint Antoine de Pelvoux : une expérience gastronomique et humaine unique ! L'Auberge Saint Antoine de Pelvoux, située au cœur des Hautes-Alpes, recherche un(e) apprenti(e) en service de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine bistronomique, travaillée à partir de produits bruts de qualité, transformés sur place avec passion. En salle, nous accordons une grande importance au service traditionnel et à l'accueil de notre clientèle. Vous serez formé(e) aux techniques de service à l'assiette, à la présentation des plats, et au conseil avisé sur notre carte des vins de plus de 100 références (carafe, présentation des produits et des vignerons). Vous participerez également à l'élaboration de cocktails traditionnels et créations maison. Vos missions en alternance - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et chaleur. - Servir à l'assiette et présenter les plats avec soin. - Conseiller sur les vins et participer au service (carafe, présentation des produits). - Préparer et servir des cocktails (traditionnels et créations maison). - Participer à la mise en place de la salle et au maintien d'un cadre élégant. -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Pour la saison estivale à venir nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine talentueux. Prise de poste le 16/03/2026 Sous l'autorité du Demi-chef de partie et du Chef de partie, vous participez à la préparation des ingrédients, à la mise en place des postes et à l'entretien des espaces de travail. Vous contribuez au bon déroulement du service en exécutant les tâches de base avec rigueur, méthode et enthousiasme. Il s'agit d'un poste formateur qui constitue une étape essentielle pour évoluer au sein de la brigade. Responsabilités et activités principales : - Préparations préliminaires : réaliser les épluchages, lavages, découpes et autres tâches de base nécessaires aux préparations. - Mise en place : assurer la préparation des garnitures, sauces simples et fonds de base sous la supervision de ses supérieurs. - Aide au service : participer au dressage des assiettes et exécuter des tâches simples pendant le service, en suivant les indications précises du Demi-chef de partie ou du Chef de partie. - Hygiène et rangement :maintenir son poste propre et organisé, veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réception et stockage : aider à la réception[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons nos commis(ses) de salle (2 postes sont à pourvoir) pour la saison estivale à venir. Sous la responsabilité du Chef de rang et du Maître d'hôtel, vous participez à la mise en place, au service et au rangement de la salle. Vous assurez les tâches de soutien nécessaires au bon déroulement du service et contribuez à offrir aux convives une expérience de haute qualité dans le respect des standards du restaurant. Responsabilités et activités principales : - Mise en place : préparer la salle avant le service (dresser les tables, installer le linge, disposer la vaisselle, les couverts et les verres). - Service : apporter le pain, l'eau, les amuse-bouche et seconder le Chef de rang dans le service des plats et boissons. - Suivi des tables : débarrasser rapidement et discrètement, veiller à la propreté et à l'ordre dans la salle. - Assistance : exécuter les consignes données par le Chef de rang et soutenir l'ensemble de l'équipe de salle. - Hygiène et entretien : maintenir son poste et les espaces de service propres, appliquer les normes HACCP et les standards de sécurité alimentaire. - Relation client : contribuer à l'accueil et à l'attention apportée aux convives,[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Situé au cœur de Conques en Rouergue, dans cet écrin prestigieux, notre restaurant étoilé est à la recherche de son demi-Chef de Partie (H/F) talentueux(ses) et passionnés(ées) pour rejoindre notre brigade et participer à l'expérience unique que nous offrons à nos clients pour la saison à venir. Prise de poste au 16/03/2026 Sous la responsabilité directe du Chef de partie, vous participez activement à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats de votre secteur. Vous assistez dans l'organisation et le suivi des productions, tout en développant progressivement vos compétences techniques et votre capacité d'autonomie. Vous contribuez à l'excellence culinaire de l'établissement en garantissant rigueur et constance dans l'exécution. Responsabilités et activités principales : - Mise en place : réaliser les préparations préliminaires (épluchages, découpes, marinades, fonds, bases) et assurer leur disponibilité pour le service. - Service : exécuter, sous la supervision du Chef de partie, les cuissons et dressages en respectant les consignes et le rythme du service. - Soutien opérationnel : remplacer ponctuellement le Chef de partie en son absence et contribuer à[...]

Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Beaune 21200

Le 14/05/2026

« Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 15ème édition. Toujours plus gourmande, toujours plus festive et toujours plus conviviale ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu toutes les 30 minutes entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. De nombreuses animations et surprises viendront jalonner votre chemin. Au menu : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Un menu « sans alcool » sera proposé : voir tarification. Informations complémentaires : Les inscriptions[...]

VINOCAP HERAULT SUD DE FRANCE L'OCCITANIE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Agde 34300

Du 14/05/2026 au 16/05/2026

Tous les vins du sud à déguster ! L'agglo Hérault Méditerranée et l’Office de Tourisme Cap d’Agde Méditerranée organisent, en partenariat avec la Région Occitanie et le Département de l’Hérault, la 17ème édition de VINOCAP Hérault – Sud de France sur les quais du Centre-Port du Cap d'Agde les jeudi 14, vendredi 15 et samedi 16mai, de 10h à 20h. La Route des Vignerons et des Pêcheurs, association qui réunit plus de 60 domaines et caves coopératives de l’agglo, et l'Association des Commerçants du Centre-Port (ADEC) est également mobilisée pour ce plus grand salon oenotouristique à ciel ouvert du Sud de la France qui illustre l’art de vivre et la convivialité de la destination Cap d’Agde Méditerranée. Avec le « pass dégustation » à 5 €, l'amateur de bons vins bénéficie d'un verre sérigraphié VINOCAP pour déguster 5 vins de son choix et découvrir ainsi la richesse et la diversité des AOP et IGP du territoire dans un cadre unique. Vinocap, c'est aussi l'occasion de découvrir les produits gastronomiques Sud de France qui s’accorderont à merveille avec la dégustation des vins de nos différents terroirs et de ceux de la région. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à[...]

Foire de Mulhouse

Mulhouse 68100

Du 14/05/2026 au 25/05/2026

Le Parc Expo de Mulhouse se transforme en un véritable paradis tropical à l'occasion de la 78ème édition de la Foire de Mulhouse, placée sous le signe ensoleillé des Caraïbe. Plus de 250 exposants vous font découvrir les dernières tendances en matière de décoration, d'ameublement, de mode et de bien-être. Laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes de la gastronomie locale et les créations artisanales qui évoquent les îles lointaine. Ne manquez pas le spectacle inédit "L'île aux secrets", une aventure palpitante mêlant piraterie, acrobaties et mystères, avec plusieurs représentations quotidienne. Et pour parfaire cette expérience immersive, le Festival des Cocktails vous invite à savourer des boissons exotiques dans une ambiance chaleureuse. De nombreuses animations, expositions thématiques, démonstrations sont également au rendez-vous.

Troglovinum - foire aux vins

Vin - Oenologie, Bien-être

Vouvray 37210

Du 23/05/2026 au 25/05/2026

Les vignerons de l'Appellation Vouvray vous invitent à venir déguster leurs vins, ainsi que différentes spécialités gastronomiques. Rendez-vous dans les caves troglodytiques de la Bonne Dame pour rencontrer les producteurs et découvrir les 4 facettes des vins de Vouvray : sec, demi-sec, moelleux et fines bulles ! Un évènement convivial et une occasion unique de savourer les produits du terroir. À consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Foire de Mulhouse

Foire - Salon

Mulhouse 68100

Du 14/05/2026 au 25/05/2026

Foire de Tours

Foire - Salon

Tours 37000

Du 01/05/2026 au 10/05/2026

La Foire de Tours, le plus grand événement commercial de la Région Centre-Val de Loire, revient au Parc Expo de Tours. Les visiteurs pourront profiter d'un espace d'exposition, de différents halls et extérieurs pour rencontrer les exposants présents, assister à des concerts chaque soir sur la scène Village et se retrouver pour des moments de convivialité dans l’emblématique Village Gastronomique.

Fête des jardiniers et des artisans

Plante - Fleur, Marché

Weinbourg 67340

Le 03/05/2026

Grande fête de la Weinbourgeoise Fête des jardiniers et des artisans : restauration gastronomique, animations, ambiance musicale et marché de plantes et de graines. Venez nombreux, entrée libre !

Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/05/2026

Fête de la brebis à Espédaillac

Fête

Espédaillac 46320

Le 14/05/2026

Fête traditionnelle dédiée à la brebis caussenarde, 13ème édition, organisée par les éleveurs et la commune d'Espédaillac et sa commission patrimoine. La brebis Basco-Béarnaise est l'invitée d'honneur. Cette journée conviviale valorise le pastoralisme, les savoir-faire agricoles et la gastronomie locale.

20eme Promenade des fines bouches

Vin - Oenologie, Balades

Rosenwiller 67560

Le 17/05/2026

Une promenade de 7 Km vallonnée et tranquille aux détours surprenants et colorés vous est proposée par les vignerons de Rosenwiller. Un instant nature agrémenté de pauses gastronomiques et de vins fins du village à chaque kilomètre ! Départ toutes les 15 mins de 10h15 à 13h30 Plus d'informations à venir. Aucune inscription ne sera prise le jour de la promenade.

Fête des Lumas

Fête

Uzay-le-Venon 18190

Du 23/05/2026 au 25/05/2026

Chaque année, retrouvez samedi soir un concert en inauguration du festival de l'escargots. Le dimanche, un marché d'artisans et de producteurs viendra compléter cette fête gastronomique locale avec comme toujours des concerts en fin de journée. Le lundi de Pentecôte fait place à la brocante dans tout le village et c'est aussi la dernière occasion pour vous de déguster les escargots.

Ringueta : fête des jeux traditionnels

Fête, Manifestation culturelle, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

A sarlat, la Ringueta, fête des jeux anciens, se tient tous les deux ans sur la place de la grande Rigaudie, à l’entrée de la cité médiévale. Deux jours pour essayer les jeux d’antan et découvrir la gastronomie du Périgord.

Foire expo du Grand Dax

Foire - Salon, Concert, Foire - Salon

Dax 40100

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Habitat & jardin-Gastronomie-Automobile-Bien être/Bien vivre et Métiers d'art. Plus de 200 exposants sur 10 pavillons. Tout au long des quatre jours, la Foire Expo du Grand Dax sera rythmée par de nombreuses animations gratuites pour petits et grands : balades à dos d’ânes, jeux en bois, espace arcade, Ludo Park, mini fête foraine, expositions de voitures anciennes… De quoi ravir toute la famille dans une ambiance festive et détendue ! En Nocturne les jeudi 8, vendredi 09, samedi 10 au Village Gourmand et concerts jusqu’à 23h30. Espace restauration tous les midis et soirs.

Foire expo du Grand Dax

Bien-être, Foire - Salon, Musique

Dax 40100

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Bourgueil et entrecôte au Domaine des Mailloches

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Restigné 37140

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Rendez vous pour une journée conviviable et épicurienne au Domaine des Mailloches pour déguster nos Bourgueil, et découvrir des produits gastronomiques et artistiques locaux. La dégustation est gratuite. Vous avez la possibilité de déguster sur place l'Entrecôte - n'oubliez pas de réserver 06 63 82 51 69.

La Compagnie de Bouteville - Visite conviviale

Vin - Oenologie

Bouteville 16120

Du 01/04/2026 au 30/09/2026

La Compagnie de Bouteville mixe culture et saveurs lors d'une visite conviviale mêlant secret de fabrication et gastronomie au cœur du territoire de la Grande Champagne

Le Rendez-Vous des Savoir-Faire

Atelier, Repas - Dégustation

Beuzeville 27210

Le 08/05/2026

Cet événement exceptionnel met à l’honneur les talents locaux et le patrimoine artisanal à travers une journée dédiée à la découverte, l’échange et l’inspiration. Venez à la rencontre d’artisans passionnés et explorez des créations uniques : gastronomie, artisanat, producteurs normands, décoration et bien plus encore. Profitez d’une ambiance conviviale et festive au son de la batucada où savoir-faire traditionnels et créativité contemporaine se rencontrent. Programme 2026 à venir.

Fête du Beignet de Choucroute

Brocante - Vide-grenier, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Hampigny 10500

Du 09/05/2026 au 10/05/2026

Ne manquez pas la Fête du Beignet de Choucroute à Hampigny ! Venez découvrir une spécialité locale unique et surprenante : le beignet de choucroute. Ce mariage original entre la célèbre choucroute des plaines briennoises et une pâte à beignet croustillante saura ravir vos papilles. Plongez dans l’ambiance conviviale de cette fête gourmande, avec au programme : dégustation de beignets, animations musicales, déambulation dans le village, repas festif avec DJ le samedi soir, un vide-greniers et bien plus encore ! Une belle occasion de partager un moment chaleureux en famille ou entre amis, tout en découvrant les richesses gastronomiques de la région. Rendez-vous à Hampigny pour un événement aussi savoureux que convivial ! #Printemps2026 #grandsevenements2026 #videgreniers2026

La balade qui pétille

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Grauves 51190

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

La 5éme édition de La Balade qui Pétille organisée par l'association "Grauves-Au delà des Bulles", revient pour faire pétiller vos sens. Cet événement festif et convivial célèbre le Champagne et sa région, l'artisanat local et sa gastronomie, au cœur du charmant village de Grauves. Programme à découvrir prochainement

LE P’TIT TRAIN GASTRONOMIQUE & Vignobles en Scène

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 18/10/2026

Cette balade sur le thème du vignoble et de la gastronomie angevine vous emmène à travers les coteaux entre vignes et vallées à bord du P’tit Train. Une halte pendant ce périple au Domaine Marçais à Chaudefonds-sur-Layon vous permettra de faire une initiation à la dégustation des vins d’Anjou et de déguster un accord mets et vins et jus de raisins concocté par un grand chef. Une belle façon de célébrer la gastronomie française ! Le retour de cette échappée gourmande se fera en P’tit Train pour continuer l’aventure et revenir sur Chalonnes.

Salon Côté Loisirs

Bien-être, Atelier, Foire - Salon

Hendaye 64700

Du 01/05/2026 au 03/05/2026

Une balade au cœur du nautisme, du jardin, du bien-être et de la gastronomie sera proposée, sans oublier les véhicules de loisirs et loisirs créatifs ! Dans une ambiance musicale, une soixantaine d'exposants fera découvrir les dernières nouveautés en matière de plaisance, les tendances des mobiliers de jardin ou bien encore donnera des conseils pour mieux prendre soin de soi. Diversité des exposants et convivialité seront au rendez-vous : sorties en voilier dans la Baie ou en mer, ateliers créatifs et activités pour les enfants.

Jayac Attac - 2ème festival Rock / VTT

Pop - Rock - Folk, Festival généraliste, Courses cyclistes

Jayac 24590

Le 23/05/2026

Jayac Attac c'est un festival VTT, rock et gastronomie. Pour cette 2ème édition, le ride sera d'environ 30 km et 1000m de dénivelé avec plusieurs spéciales sur des traces shapées par nos soins. Tu ne devrais pas être déçu... Après le ride, on passe en mode fiesta avec 2 concerts live rock et Basto aux cuisines (attention les papilles) : penses à réserver ton repas ! Renseignements et réservations : 06.18.11.32.09 tracedefreincollectif@gmail.com https://www.helloasso.com/associations/trace-defrein-collectif/evenements/jayac-attac-2026-inscription

Fête de la Bretagne

Fête, Danse - Bal - Cabaret

Pléneuf-Val-André 22370

Le 24/05/2026

La mairie de Pléneuf-Val-André organise en 2026, la seconde édition de la Fête de la Bretagne. Cette journée mettra en lumière la richesse de la culture bretonne à travers de nombreuses animations. Les membres du cercle celtique Les Gastadours vous feront (re)découvrir les danses traditionnelles bretonnes à partir de 14h sur l’esplanade des Régates. Dès 16h, le groupe pop-rock breton Madelyn Ann apportera une touche contemporaine au chant breton dans le parc arboré de l’Amirauté. Le bagad de Lann-Bihoué clôturera les festivités avec une déambulation à partir de 18h sur la digue, suivie d’un concert à l’Amirauté, mettant ainsi à l’honneur 73 ans d’héritage musical traditionnel. Un marché de créateurs 100 % « made in Breizh »prendra place sur la digue proposant des produits issus de l’artisanat local, accompagnés de food trucks mettant en avant la gastronomie régionale.

Fête du Fromage

Repas - Dégustation, Marché

Banon 4150

Du 17/05/2026 à 09:00 au 17/05/2026 à 18:00

La Fête du fromage est une fête traditionnelle. Vous trouverez de nombreux fromagers, mais également d'autres mets gastronomique. De nombreuses animations se déroulent tout au long de la journée ! Programme prochainement...

Fête du ventre et de la gastronomie normande

Repas - Dégustation, Fête

Rouen 76000

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.