photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son développement, PizzaCosy Albi recrute son/sa : ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Albi. En charge et responsable de la gestion du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement du restaurant. TES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client. - Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. - Tu participes à tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.) - Tu ouvres et fermes le restaurant en organisant les postes de tes collègues TON PROFIL Tu justifies d'une expérience significative en service en restaurant. - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Tu es un(e) excellent(e) manager ; - Tu maitrises les outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ; - Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique au Village de la Poterie au Trois Ilets. Horaire de travail du mardi au samedi deux services par jour. Un second de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de cuisine et du chef établissement et contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les principales missions du second de cuisine au restaurant Case Coco sont : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Faire reconnaître son autorité en absence du Chef.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Les Hauts de Sancerre est un domaine hôtelier 5 au cœur du vignoble, alliant patrimoine, gastronomie et art de vivre. Notre cuisine s'inscrit dans une démarche exigeante, ancrée dans son territoire. Vos missions - Assister les chefs de partie dans la mise en place et le service - Participer à la préparation des plats avec rigueur et précision - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché - Première expérience appréciée - Sérieux, implication et esprit d'équipe - Envie d'apprendre dans un environnement structuré et exigeant Ce que nous offrons - Un cadre de travail rare - Une équipe engagée et ambitieuse - De vraies perspectives d'évolution

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos de nous Les Hauts de Sancerre portent l'ambition de devenir une destination gastronomique de référence, avec une cuisine ancrée dans son territoire et structurée dans sa progression. Vos missions - Assister le Chef dans la gestion globale de la cuisine - Encadrer, structurer et faire monter en compétence la brigade - Garantir qualité, régularité et standards - Participer activement à la création des menus - Suivre les coûts, les stocks et l'organisation quotidienne Profil recherché Expérience solide en tant que chef de partie confirmé ou sous-chef Leadership, exigence et sens des responsabilités Organisation et capacité à structurer une équipe Sensibilité forte au produit, au terroir et à la saisonnalité Ce que nous offrons Un rôle central dans le projet Une vraie capacité d'impact Des perspectives d'évolution rapides

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Maison Patte Noire complète son équipe et recrute son serveur expérimenté H/F. Accueillant, souriant et ayant une présentation irréprochable, vous savez gérer les imprévus d'un service et trouver des solutions adaptées. Vous accueillez et installez vos clients à leur table avec courtoisie et appréciez de les conseiller dans leur choix. Vous avez à cœur de leur apporter un service de qualité. Vous avez idéalement 2 ans confirmé sur un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique ou grande brasserie. Vous sortez d'un BTS hôtellerie et êtes prêt à intégrer une équipe dynamique ? Votre profil nous intéresse aussi. Congés dimanche soir, lundi, mardi soir et mercredi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les stocks et les commandes de produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe - Participer à la création de nouveaux plats et menus. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience équivalente. - Expérience dans un restaurant semi-gastronomique. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à gérer les stocks et les commandes. - Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe. Salaire : Selon expérience et compétences.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant alliant tradition et gastronomie. Vous serez responsable de soutenir le chef cuisinier et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients - Aider à la préparation des entrées et desserts sous la supervision du chef cuisinier - Assurer la mise en place de la cuisine - Nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si vous sortez d'une formation en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Ponctualité et fiabilité Conditions : 2jours de repos par semaine Possibilité poste nourri Contrat saisonnier du 4 mai au 30 septembre 2026

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Plongeur Tâches et responsabilités : Nettoyage et entretien - Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Nettoyer et entretenir les équipements, plans de travail, sols, murs et zones de plonge. - Assurer le bon fonctionnement des machines de lavage (plonge batterie, lave-vaisselle, lave-verres). - Signaler toute panne, fuite ou anomalie technique au supérieur hiérarchique. - Appliquer les consignes de sécurité dans l'utilisation des produits et matériels de nettoyage. Organisation et hygiène - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir en permanence la propreté et l'ordre dans la zone de plonge et les espaces annexes. - Trier et évacuer les déchets en respectant[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client basé à SISTERON, un Boucher (H/F). Pour le compte de l'un de nos clients, acteur reconnu de la gastronomie locale situé à Sisteron, nous recherchons un(e) Boucher(ère) orienté(e) vente et conseil. Vos missions si vous les acceptez seront : Préparation artisanale : Désossage, parage et ficelage dans le respect des règles de l'art. Vente et Service : Accueil personnalisé des clients, prise de commande et service au comptoir. Conseil Culinaire : Véritable ambassadeur, vous conseillez les clients sur les temps de cuisson, les accompagnements et les recettes. Merchandising : Mise en place et théâtralisation de la vitrine (attractivité, étiquetage, propreté). Hygiène : Application stricte des normes HACCP. Contrat : Intérim. Durée : 3 mois. Temps de travail : Mardi au samedi / 6h00 - 12h00 - 14h30 - 18h30 (30Min de pause le matin et l'après-midi). Rémunération : Selon profil et expérience + avantages agence (IFM, CP, CET, mutuelle). Formation : Titulaire d'un CAP ou BP Boucher. Expérience : Une première expérience[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre accroissement d'activité saisonnière, nous renforçons notre équipe boutique. Nous sommes ainsi à la recherche de conseillers en boutique (vins) H/F pour un poste en CDD à temps plein sur la période estivale, à pourvoir au plus tôt et jusqu'au 1er novembre. Description du poste : Managé(e) par la responsable boutiques, vous intégrez une équipe dynamique de 7 personnes et assumez les missions suivantes : - Vous conseillez et accompagnez le client dans ses choix de vins grâce à votre expertise (cépage, appellations, techniques de vinification, accords mets et vins.) - Vous assurez les règlements clients et la tenue de la caisse. - Vous animez les visites de la cave. - Vous gérez l'agencement et l'approvisionnement de l'espace de vente et procédez à la logistique de l'arrière-boutique. - Vous serez amené(e) à être présents sur des salons et évènements. Vous êtes titulaire d'un diplôme dans l'univers du vin et de la vente. Vous avez déjà eu l'occasion de pratiquer la vente aux particuliers ou justifiez d'une expérience. Passionné(e) par la gastronomie, le terroir et le vin, vous êtes à l'écoute, aimez transmettre votre passion. D'un naturel dynamique,[...]

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d'histoire, la propriété a traversé plusieurs époques avant d'être acquise par le Groupe BMF en 2021. À l'issue d'une rénovation ambitieuse, ses trois bâtiments emblématiques - le château, la villa et le hangar à bateaux - ont retrouvé toute leur splendeur. Le domaine accueille aujourd'hui un hôtel 5 étoiles intimiste de 44 chambres et suites, pensé comme un véritable havre de raffinement et d'élégance. Les installations comprennent : Un restaurant gastronomique, Deux bars, Un spa, Une piscine extérieure, Ainsi qu'une plage privée, La Plage Blanche, dotée de son restaurant et de son bar, ouverts depuis juin 2022. Le Château de Théoule a intégré la prestigieuse collection des Leading Hotels of the World, consacrant son positionnement parmi les établissements d'exception à l'échelle internationale. Nous recherchons des candidat(e)s dynamique(s), souriant(e)s et doté(e)s d'un excellent sens du service pour représenter notre établissement avec professionnalisme. Vos missions : Assurer l'accueil et la prise[...]

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d'histoire, la propriété a traversé plusieurs époques avant d'être acquise par le Groupe BMF en 2021. À l'issue d'une rénovation ambitieuse, ses trois bâtiments emblématiques - le château, la villa et le hangar à bateaux - ont retrouvé toute leur splendeur. Le domaine accueille aujourd'hui un hôtel 5 étoiles intimiste de 44 chambres et suites, pensé comme un véritable havre de raffinement et d'élégance. Les installations comprennent : Un restaurant gastronomique, Deux bars, Un spa, Une piscine extérieure, Ainsi qu'une plage privée, La Plage Blanche, dotée de son restaurant et de son bar, ouverts depuis juin 2022. Le Château de Théoule a intégré la prestigieuse collection des Leading Hotels of the World, consacrant son positionnement parmi les établissements d'exception à l'échelle internationale. Nous recherchons des candidat(e)s dynamique(s), souriant(e)s et doté(e)s d'un excellent sens du service pour représenter notre établissement avec professionnalisme. Vos missions : Assurer l'accueil et la prise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

Rejoignez une brigade passionnée et évoluez dans un environnement culinaire dynamique ! Vos missions : Préparation et mise en place des ingrédients pour assurer un service fluide et efficace. Assistance aux cuisiniers dans la réalisation des plats et le respect des recettes. Maintien de la propreté et de l'organisation des espaces de travail selon les normes d'hygiène. Participation à la réception et au rangement des livraisons. Horaires et avantages : Horaires variables en fonction des besoins du service. Repos le dimanche soir, le lundi et une soirée dans la semaine à définir selon vos préférences et les besoins du restaurant. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais pas obligatoire (formation possible). Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu d'une cuisine professionnelle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pourquoi nous rejoindre ? Intégration rapide dans une équipe soudée et passionnée. Environnement de travail moderne et équipé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie Bocuse IRMA, située à Annecy, recherche son (sa) futur(e) Commis(se) de cuisine (H/F) pour venir compléter son équipe. Vos missions : - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques - Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Profil recherché : - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes attentif(ve) aux normes d'hygiène HACCP - Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences - Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul Conditions de travail : - CDI de 39h/semaine - Horaires en coupure - 2 jours de repos consécutifs garantis - Rémunération mensuelle brute : 2 100 € Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. - Un accompagnement au quotidien - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Vos repas pris[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un second de cuisine qualifié H/F dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée recrutement immédiat Contrat durable possible après CDD Mail : contact@alienordoccitanie.com

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 30 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant traditionnel, nous recherchons 1 cuisinier (h/f). Le Cuisinier H/F, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Il/Elle Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/Elle coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. IL/elle gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaire Contrat de 6 mois à pourvoir dès maintenant. Salaire selon profil.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant La Forêt recrute un(e) apprenti(e) en cuisine Etablissement fermé du 28 juillet au 12 août inclus Situé à Amneville, La Forêt est un restaurant qui met à l'honneur les produits frais, de saison et une cuisine créative inspirée par la nature. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la gastronomie. Profil recherché : -Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent) -Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) -Esprit d'équipe et envie d'apprendre -Sens de l'hygiène et de l'organisation Missions : -Participer à la mise en place et à la préparation des plats -Apprendre les techniques culinaires aux côtés du chef -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Être impliqué(e) dans la vie quotidienne de la cuisine Conditions : -Contrat d'apprentissage (1 à 2 ans selon formation) -Début souhaité : 01/07/25 Poste basé à : Amneville Rémunération selon la législation en vigueur Pourquoi rejoindre La Forêt : -Une équipe bienveillante et formatrice -Un cadre de travail agréable et professionnel -Une cuisine qui valorise[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste début Mai pour 6 mois. Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30. Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs. La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. MISSIONS : - la responsabilité de faire l'entretien et le nettoyage du matériel (chaises, nappage, moquette, dessertes, vitres, machines à café, éviers.) et des locaux, (salle de restaurant, offices, terrasse.) conformément à la législation. - veiller à ce que le nettoyage des offices ainsi que le matériel propre à la salle de restaurant soit correctement fait (nappage, verres, couverts, assiettes, stand, ménages, entretien de l'argenterie etc.). - assurer le service de salle (faire la « mise en place », apporter les mets préparés en cuisine et débarrasser les assiettes des clients, ouvrir les boissons non alcoolisées et alcoolisées, en suivant les règles de préséance, le tout dans la courtoisie et la bonne humeur. - s'assurer qu'à chaque service, les poubelles propres à l'utilisation de[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Labeyrie Fine Foods est un groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux alliant plaisir intense et responsabilité, grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs. Vous partagez notre envie de réunir autour de la même table ? Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un Opérateur de production spécialisé préparation Foie Gras / Cutteriste en CDI pour notre site de Saint-Geours-de-Maremne, situé à seulement 15 minutes de l'océan . Pourquoi rejoindre Labeyrie Fine Foods ? Nous vous proposons : Une expérience dans une entreprise engagée Un poste technique au cœur d'un savoir-faire gastronomique reconnu Des perspectives d'évolution interne Des responsabilités permettant d'impacter positivement l'organisation Différents avantages : RTT, mutuelle prise en charge à hauteur de 70 %, restaurant d'entreprise, tarifs préférentiels sur les produits du groupe 13ème mois, prime de participation et intéressement aux bénéfices (souscrit à ancienneté) Sous la Responsabilité du Responsable d'équipe et au cœur de l'atelier Foie Gras. Vous pilotez une étape[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Vos missions seront les suivantes : - encadrement de l'équipe - participation au service - gestion de la caisse (ouverture/fermeture) - gérer l'organisation de la cave, les commandes, le suivi de la carte des vins, vous apporterez également des nouveautés - gestion du service du vin, conseils, argumentation, descriptif et prise de commande, suivi du service - gestion de votre commis qui vous aide dans vos tâches quotidiennes - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administrative. Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Relation client : assurer l'accueil et l'orientation téléphonique, tenir à jour le logiciel Trokool (rajout, modification, relance client) et le clôturer afin d'éditer les rajouts et les bons de livraison, imprimer et transmettre de manière mensuelle les menus à l'équipe de livraison, s'assurer que les effectifs sont renseignés toutes les semaines et relancer le client au besoin, préparer les vacances scolaires (réservations client), gérer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et standards de l'établissement. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des plats. Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Appliquer et suivre le Plan de Maitrise Sanitaire Effectuer le suivi du plan de nettoyage directement sur logiciel Epack pro Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Expérience significative en restauration souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie africaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani **** VOS MISSIONS **** seront les suivantes: Le/la Cuisinier(e), créateur/créatrice de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés CDD de 6 mois renouvelable. 2 jours de repos par semaine. Primes sur les ventes. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Poste Nourri. Non logé.

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Chirurgien / Chirurgienne

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c'est bénéficierd'un plateau technique exceptionnel et d'un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un chirurgien gynécologue H/F en exercice libéral dans lecadre d'une installation. Nos atouts · 10 salles de blocopératoire · Plateau technique completet innovant : o Colonne 4K o Hystéropompe o Pôle de cancérologie(chimiothérapie, radiothérapie, scintigraphie et TEP-scan) o Pôle d'imagerie (scanneret projet d'IRM pour 2026) o USIP avec garde deréanimateur sur place + USC o Centre de soins nonprogrammés ouvert en journée · Autorisation pour la cancérologiepelvienne et sénologique et RCP organisée au sein de la clinique · Cabinet et secrétariat misà disposition au sein de la clinique · Possibilité de mise àdisposition d'un aide-opératoire · Etablissement certifiépar la HAS avec la mention « Qualité des soins confirmée » en mai2025 · Activité soutenue dès l'installation · 4 anesthésistes et uneéquipe de réanimateurs Des conditionsd'installation attractives***Vos confrères et l'établissement seront à vos côtéspour vous accompagner et[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Quay-Perros, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un(e) Commis(e) de Salle en CDI - 39h/hebdo. Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. C'est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir la cuisine créative de notre Chef Steve CARDA. En plus du service, vous effectuerez les opérations de dressage et débarrassage des tables, mise en place de la salle et de l'office, ainsi que l'accueil de la clientèle. Contrat de 39 heures / hebdomadaire, réparties en coupure et continue à définir à l'embauche. Avantage en nature repas. Mutuelle. Deux jours de repos consécutifs.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe en Salle, un(e) Runner/Runneuse en CDI - 39h/hebdo. Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. C'est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir la cuisine créative de notre Chef Steve CARDA. Vos missions principales : - Liaison Cuisine/Salle : Assurer l'envoi fluide des plats et le retour de la vaisselle. - Mise en place : Préparation de la salle, de l'office et dressage rigoureux des tables. - Entretien : Veiller à la propreté constante des espaces de travail. Contrat de 39 heures / hebdomadaire, réparties en coupure et continue à définir à l'embauche. Avantage en nature repas. Mutuelle. Deux jours de repos consécutifs.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons vivement un ou une Sushiman afin d'intégrer notre équipe dans notre stand situé au sein d'un supermarché sur la commune du Grau-du-Roi (30). Nous privilégions un profil fort d'une solide expérience dans le domaine de la restauration en matière de préparation et de conditionnement de produits typiques de la gastronomie asiatique (sushis, makis, california rolls, etc.) ainsi qu'avec les procédés de préparation et de cuisson de plats chauds de type "woks" tout en étant rigoureux envers les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire vis à vis du consommateur. Parallèlement à vos activités de production vous serez également amené(e) à collaborer avec le chef de stand afin de l'assister sur des tâches en rapport avec l'organisation générale du stand (contrôle, réception et stockage des produits, passage des commandes, inventaires et gestion des stocks, tenue et mise en place du stand.) Si vous faites preuve de toutes les qualités requises nous serions ravis d'étudier votre candidature et de convenir avec vous d'un entretien afin d'évaluer vos motivations pour vous intégrer parmi notre équipe.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la responsable de salle vos missions principales sont : - Assurer la mise en place et la tenue du bar selon les standards de l'établissement - Élaborer et servir des boissons chaudes, cocktails classiques et créations dans le respect des règles de l'art - Conseiller la clientèle avec précision et élégance sur les boissons, accords mets & boissons et spiritueux - Garantir une qualité de service irréprochable, fluide et personnalisée - Veiller à la propreté, à l'organisation et au réapprovisionnement du bar - Participer à la gestion des stocks, aux inventaires[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Hôtel Restaurant de renom recherche un(e) cuisinier/e pour un partage d'expériences. Passionné et créatif, aussi à l'aise au poste froid qu'au chaud, aimant transmettre en formant les apprentis. Au-delà d'un cuisinier nous recherchons un collaborateur pour un seul objectif commun : La satisfaction du client au travers d'une expérience gastronomique. Carte changeant au gré des saisons, produits frais en circuits courts, la mise en valeur des producteurs locaux est essentielle. Nous souhaitons également renforcer notre équipe avec un pâtissier(ère) afin de sublimer la fin du repas. Compétences en pâtisserie serait un plus mais pas obligatoire. Heures supplémentaires majorées Excellentes compétences relationnelles et sens du service. Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et attention aux détails. Présentation soignée. 2 jours de repos consécutif Rotation pour éviter le travail tous les week-ends. Horaire en coupure pour service midi et soir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse. Le projet La Ferme du Meytant propose une cuisine de terroir généreuse dans un cadre chaleureux, portée par une équipe soudée et une exigence de qualité en cuisine comme en salle. Mission Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuer au bon déroulement du service. Activités Préparation des ingrédients (épluchage, taillage, dressage de base) Participation à la mise en place Aide à l'envoi des plats pendant le service Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) Participation à la réception et au rangement des marchandises Profil Personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un bon esprit d'équipe et une réelle envie d'apprendre. Une première expérience en cuisine est un plus. Cadre Équipe dynamique, projet en création, cuisine de produits et de saison

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Chef-Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nexans, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Chartreuse du Bignac est un hôtel 4 étoiles de 12 chambres et suites situé dan les hauteurs de Saint-Nexans, aux portes de Bergerac. Avec son restaurant gastronomique, son restaurant traditionnel et son parc arboré de 22 hectares, nous employons une dizaine de salariés ainsi que des jeunes en apprentissage. En effet, les valeurs qui animent notre équipe sont les suivantes : le respect des autres, l'entraide, la bienveillance, l'écoute, la communication, la passion pour nos métiers, l'excellence, la confiance et le dynamisme. Dans ce cadre, nous souhaitons recruter un(e) employé(e) d'étages. En effet cette personne aura pour missions principales de : - Le maintien de la propreté et de l'esthétique de l'hôtel aux standards de qualité attendues par la direction ; - La gestion et de l'entretien du linge ; Ce poste est à pourvoir en 35h par semaine. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste à partir du mois de mai 2026. Personne débutante acceptée, pour laquelle nous mettrons en place une période de formation. On dit de vous que vous êtes dynamique, souriant et bienveillant, notre entreprise est faite pour vous ! A compétence égale, le poste est ouvert[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Restaurant Gastronomique et Hôtel 4 étoiles situé à Dinard. Nous sommes maitre restaurateur et à ce titre nous proposons une cuisine entièrement faites maison avec des beaux produits. Notre hôtel et Villa offre une expérience complète pour s'épanouir et se challenger quotidiennement. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse. Contrat CDD de 6 mois. d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance. Ce poste est ouvert a tous, et nous garantissons une formation complémentaire sur place le cas échéant. Avec un peu d'expérience, il vous faut être avenant, agréable et courtois. Nous serez encadré(e) par une équipe dynamique, passionnée et investie. L'échange de plaisir est notre ligne directrice. Vous intégrerez une équipe d'une douzaine de personnes. Le planning est en coupure et/ou en continu et 2 jours de congés consécutifs.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Meauzac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoins notre équipe en tant qu'Apprenti(e) Serveur(euse) en Restauration ! Bienvenue AU BISTRÖ CHEZ MARCO !! un lieu unique où la convivialité et la gastronomie se rencontrent ! Notre établissement, situé au cœur de MEAUZAC, est réputé pour son ambiance chaleureuse et son service irréprochable. Nous accueillons une clientèle variée, des habitués locaux aux touristes en quête de découvertes culinaires. Si tu es passionné(e) par l'univers de la restauration et que tu souhaites apprendre dans un environnement dynamique et bienveillant, cette offre est faite pour toi ! Missions : Accueillir et installer les clients : Sois le premier sourire qu'ils voient en entrant ! Présenter le menu et prendre les commandes : Deviens un(e) expert(e) de nos plats et boissons. Servir les plats et les boissons : Avec élégance et précision. Préparer les tables avant et après chaque service : Pour que chaque client se sente comme à la maison. Conseiller les clients sur les choix des plats et des boissons : Partage ta passion et tes connaissances. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients : Fais en sorte que chaque visite soit mémorable. Participer au nettoyage de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meauzac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Deviens un Pro de la Cuisine avec Notre Programme d'Apprentissage ! Tu es passionné par la cuisine et tu rêves de devenir un chef étoilé ? Rejoins notre équipe dynamique et apprends les ficelles du métier dans une ambiance conviviale et professionnelle ! Ce que tu vas apprendre : Préparer et cuisiner des plats délicieux sous la supervision de nos chefs expérimentés. Participer à la création de menus innovants et savoureux. Maîtriser les techniques culinaires de base et avancées. Présenter des plats dignes des plus grands restaurants. Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous recherchons : Une passion débordante pour la cuisine et la gastronomie. L'envie de travailler avec une équipe bienveillante. De la motivation, de la créativité et un sens de l'organisation. De la ponctualité et de l'assiduité. Ce que nous offrons : Une formation complète , avec des stages en conditions réelles. Des opportunités de carrière variées et excitantes. Un environnement de travail dynamique et collaboratif. Des repas gratuits et des horaires flexibles. La possibilité de participer à des événements culinaires spéciaux. Rejoins-nous et fais[...]

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos Distillateurs de bonheur ! L'Hôtel Chais Monnet & Spa est un établissement 5 étoiles de prestige situé au cœur de Cognac, dans un ancien chai de cognac magnifiquement restauré. Alliant patrimoine historique et design contemporain, notre hôtel offre une expérience unique mêlant luxe, confort et raffinement. Nous disposons de deux restaurants d'exception, dont l'un est étoilé au Guide Michelin, offrant une gastronomie raffinée et inventive qui séduit une clientèle internationale. Véritable écrin de tranquillité, notre hôtel propose également un spa d'exception, des suites élégantes et des espaces de réception adaptés aux événements privés et professionnels. Reconnus pour notre accueil chaleureux et notre exigence de qualité, nous accueillons une clientèle sensible à l'authenticité et à l'exclusivité de notre offre. Notre positionnement haut de gamme repose sur une expertise pointue et un service personnalisé, dans un environnement chargé d'histoire et de charme. Au sein de notre Spa, celui-ci reconnu par le guide LUXURY SPAS 2021 comme un des plus prestigieux, vous aurez en charge; l'accueil, le conseil et l'information des clients du Spa, afin de contribuer[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agroalimentaire

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La maison Mulot et Petitjean recherche un(e) Conseiller(ère) de Vente pour soutenir l'équipe de vente. Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis 230 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations. Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés). Au sein du magasin vous travaillez en équipe ou en autonomie, participer à la gestion du magasin et aider au développement du chiffre d'affaires sous la supervision du Responsable. Vous êtes l'ambassadeur de la marque, de l'histoire et des produits de la maison dans le respect de nos politiques. Missions : A ce titre, vous assurez les tâches suivantes : - Accueillir, fidéliser la clientèle - Conseiller le client pour répondre au mieux à ses besoins - Développer les ventes additionnelles tout en restant à l'écoute du client - Participer au fonctionnement de la boutique : nettoyage, achalandage, réception et mise en magasin des livraisons, ouverture et fermeture de la boutique, vitrine - Répondre aux attentes de la direction -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

L'atelier Mélanie, restaurant Gastronomique recherche un(e) commis de cuisine- notre établissement propose 30 couverts par service. Notre façon de travailler : "chaque mois, nous élaborons une carte inspirée par les saveurs et les couleurs de notre région, mettant en avant les légumes, fruits, poissons et gibiers les plus délicieux et les plus savoureux de la saison." Nous recherchons une personne passionnée et rigoureuse pour compléter notre équipe. Nous sommes attentifs au bien-être de nos salariés; afin de permettre à chacun d'évoluer dans les meilleures conditions possibles. . Fonctions : - Assister les cuisiniers en place dans la préparation des recettes - Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les légumes, par exemple - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Horaires en coupure : Lundi[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Sailhan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de salle pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vos missions Assister l'équipe en salle dans la mise en place du service Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance Participer au service : dressage, envoi, débarrassage Assurer le suivi des tables et veiller au bon déroulement du repas Maintenir un environnement propre et organisé Profil recherché Excellente présentation, sens du contact et sourire naturel Dynamique, motivé(e) et à l'aise en équipe Sens du service et envie d'apprendre Une première expérience réussie en restaurant gastronomique appréciée Notions en bar ou en sommellerie sont un plus 6 services par semaine / Travail uniquement le soir + samedi ou dimanche midi Possibilité de contrat plus long, renouvelé pour l'hiver ou encore à l'année selon profil

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre d'un remplacement sur notre site de l'École Collège Lycée Saint François, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration - Chauffeur(se). Vos responsabilités seront : - Dispatcher les entrées, les desserts et le fromage pour les écoles, - Effectuer la livraison de 4 écoles en liaison chaude (Juvigny, la Muraz, Arbusigny, Arthaz), - Aider au service en cuisine : effectuer le réassort des entrées, de couverts et de verres, - Ranger la plonge propre. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Notre offre : - CDD du 26/08/2026 au 03/07/2027. - CDD intermittent[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Envie de rejoindre une équipe passionnée où chaque jour, votre engagement contribue à offrir une cuisine saine, locale et pleine de saveurs ? Pour compléter notre équipe du site de l'AFPEI, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration. Vos responsabilités seront : - Aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides, - Préparer et dresser des mets simples, - Maintenir ou remettre en température les produits selon les procédures définies, - Distribuer les mets aux convives, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. Le poste demande de la polyvalence et[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Labastide-Saint-Pierre, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'alternant(e) participera au fonctionnement quotidien du magasin et de l'activité de restauration. Il/elle préparera un BAC +2 Commerce, vente ou Hôtellerie/restauration sur 2 ans. 1. Vente et accueil client - Accueillir et conseiller les clients en magasin - Assurer la vente sur l'ensemble des rayons (épicerie, cave, coffrets cadeaux) - Encaisser et assurer le suivi des ventes - Participer à la fidélisation de la clientèle 2. Mise en rayon et gestion des produits - Réceptionner et mettre en rayon les produits - Veiller à la bonne présentation du magasin - Contrôler les dates de péremption et la rotation des stocks 3. Restauration du midi - Prendre les commandes - Assurer le service en salle et/ou au comptoir - Participer à la préparation simple et à la mise en place - Garantir une expérience client de qualité 4. Confection de plateaux - Réaliser des plateaux de charcuterie et fromages - Adapter les compositions selon les demandes (apéritif, repas, raclette) - Respecter les règles d'hygiène alimentaire 5. Hygiène et sécurité - Appliquer les normes HACCP et les règles d'hygiène - Maintenir la propreté du poste de travail et du magasin - Respecter les procédures[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Établissement 4 étoiles emblématique du Gosier, La Créole Beach Hôtel & Spa recherche un.e Serveur.se pour rejoindre l'équipe de son restaurant semi-gastronomique Le Zawag. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel ou de son assistant, vous coordonnez et supervisez les serveurs affectés à votre rang pour garantir un service de qualité, tout en vous assurant que les attentes des clients sont satisfaites. Vous veillez également à l'efficacité du service, à la fluidité des opérations, et à la résolution rapide de tout incident. Vos missions principales : 1) Accueil et service - Vous accueillez les clients, les installez à leur table et présentez le menu - Vous conseillez les clients sur les choix de boissons, et sur les plats disponibles 2) Gestion des commandes - Vous établissez et transmettez les commandes, manuellement ou électroniquement - Vous présentez la carte des vins et guidez les clients dans leurs choix 3) Organisation du service - Vous établissez les additions, vérifiez les encaissements et réalisez les transactions - Vous réagissez rapidement aux incidents et dysfonctionnements - Vous participez au briefing de fin de service afin d'améliorer la qualité[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercez dans un restaurant semi gastronomique avec une équipe de cuisine, au sein d'un établissement de hotel-restaurant. - missions générales : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Poste non logé. Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre nouvel établissement à Sallanches. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé Organiser efficacement votre espace de travail pour assurer un service fluide Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et le bon déroulement du service Profil recherché Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Compétences en food preparation, cuisson Bonnes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son équipe, le Restaurant Chez Wang Fu spécialisé dans la gastronomie chinoise spécialisé et fruits de mer recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine : Préparer les ingrédients (lavage, découpe, épluchage) avec soin et précision Aider à la mise en place avant le service Participer à l'envoi des plats pendant le service Maintenir votre poste de travail propre et organisé Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité A ce titre il doit : Contrôler[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement Missions : - Accueille et renseigne des clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique selon la charte qualité et la politique commerciale de l'établissement. - Effectue les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement, ...) des dossiers clients. - Peut superviser et coordonner les activités du personnel de la réception. - Peut effectuer la promotion de l'établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (courriers d'information, prospection, stratégie tarifaire, ...) Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement[...]

Ressources supplémentaires